Список форумов www.promnagrev.ru www.promnagrev.ru
Форум о промышленных нагревателях, нагревательном оборудовании, нагревательных элементах.
 
Бесплатная горячая линия : 8 (499) 689 02 66
Тел./факс: +7 (8452) 28 16 16
e-mail: zapros@promnagrev.ru
   FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
promnagrev.ru

Сушилка для продуктов питания

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.promnagrev.ru -> Обсуждение нагревательных элементов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Андрей Владимирович



Зарегистрирован: 28.05.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 28 Май 2009, 10:14    Заголовок сообщения: Сушилка для продуктов питания Ответить с цитатой

Здравствуйте.

Как инфракрасный нагрев влияет на процесс сушки?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия



Зарегистрирован: 07.07.2008
Сообщения: 130
Откуда: ООО "РЭИМ"

СообщениеДобавлено: 01 Июн 2009, 16:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте Андрей Владимирович.

Инфракрасная сушка продуктов питания, как технологический процесс, основана на том, что [url=http://www.mirnagreva.ru/infrakrasnye.html][b]инфракрасное излучение[/b][/url] определенной длинны волны активно поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью высушиваемого продукта, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (40-60 градусов Цельсия), что дает практически полностью сохранить витамины, биологически активные вещества, естественный цвет, вкус и аромат подвергающихся сушке продуктов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Андрей Владимирович



Зарегистрирован: 28.05.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 05 Июн 2009, 12:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за ответ.

А какие инфракрасные нагреватели используются для этих целей?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия



Зарегистрирован: 07.07.2008
Сообщения: 130
Откуда: ООО "РЭИМ"

СообщениеДобавлено: 08 Июн 2009, 13:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте Андрей Владимирович.

В [url=http://www.mirnagreva.ru/sushka.html][b]сушилках с ИК-нагревом[/b][/url] в качестве нагревательных элементов могут быть использованы ИК-кварцевые или керамические излучатели. Выбор излучателей основывается исходя из конкретной задачи по сушке.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Андрей Владимирович



Зарегистрирован: 28.05.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 10 Июн 2009, 15:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще раз здравстуйте.

Какой остаточной влажности можно достичь ИК-сушкой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия



Зарегистрирован: 07.07.2008
Сообщения: 130
Откуда: ООО "РЭИМ"

СообщениеДобавлено: 15 Июн 2009, 14:50    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте Андрей Владимирович.

Конечная влажность продукта зависит от первоначальной влажности исходного продукта и колеблется от 7 до 27%.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов www.promnagrev.ru -> Обсуждение нагревательных элементов Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах